Se restaurer

                                                               

Bienvenue à l'Auberge du Chuchal à Franchesse

 

Tél : 04.70.67.19.62

E-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Le restaurant sera fermé du 23 juin au 6 juillet 2018 inclus

 

Chèques vacances acceptés 

Différentes formules de chèque cadeau :

 

Bon cadeau

                                                                                                 

                                                                        

 

 

Menus été 2018


menu entrée

 menus plats principaux

 menus fromage dessert

 

Réductions de 10 % pour les tablées de moins de 25 ans.

 

 

 formules du jour

 

 

 Menu surprise

 

 

 menus canille

 

 

origine des produits

 

Carte des boissons

Le millésime de certains vins est susceptible de changer au cours de la saison

 Boisson 1Boisson 2boisson 3boisson 4

 

 

Et enfin, nos menus spécialement étudiés pour les groupes

 

menus groupe 1 001 

Menus groupe 2 001Menus groupe 3 001Menus groupe 4 001menus groupe 5 001Menus groupe 6 001MENUS GROUPE 7 001Menus groupe 8 001 

Un anniversaire, une fête, un départ en retraite, des remerciements...

bon cadeau

Offrez un repas au Chuchal !

Différentes possibilités, nous contacter !

  

 

chuchal2014

Au lieu-dit Margeat, à 3.5 km du bourg de Franchesse sur la route de Couleuvre, dans cette ancienne ferme exploitée jusqu'en 1998, vous trouvez désormais, depuis 2000, une auberge (uniquement restauration) dans laquelle convivialité et p'tits bonheurs gustatifs s'entremêleront pour vous faire passer un agréable repas.

Côté cuisine, sont à l'honneur les produits locaux. L'accent est mis sur un lien direct avec les agriculteurs ou viticulteurs.

La salle : ambiance chaleureuse, tables rondes (dont l'une jusqu'à 15 personnes), mobilier bois, et service sans prétention.

A la belle saison, terrasse exposée Sud, verdure et parc arboré.

En hiver, vous pouvez profiter de la cheminée centrale ou crépite le feu. Menus Grillade au feu de bois de novembre à mi-avril les jeudi, vendredi et dimanche.

 

chuchal4 640

   Jours d'ouverture :

Lundi              midi        .......

Mardi              midi        .......

Mercredi         .......        ....... 

Jeudi              midi        soir

Vendredi        midi        soir

Samedi          midi        soir

Dimanche      midi        soir

 

Et pour la petite histoire, l'origine du nom choisi pour le restaurant à son ouverture en janvier 2000

Suchal, sub. Masc. (parfois Chuchal) – Gros mangeur

Suchal est un ancien nom propre devenu commun.

Né à Moulins en 1783, mort en 1851, Louis SUCHAL était cordonnier de son état, mais, ayant la vue très affaiblie, il dut pour vivre tourner la roue d'un cordier. Affligé d'un formidable appétit, il lui fallait, pour manger à sa faim, manger huit livres de pain à chaque repas ... Cette boulimie valut à Suchal, de son vivant, une grande célébrité locale et même régionale ; après sa mort, le privilège de léguer son nom, devenu « commun », à la postérité. « C'est un
vrai Suchal », disait-on et dit-on parfois encore, aux environs de Moulins d'un gros mangeur.

Extrait du « Dictionnaire du parler bourbonnais et des régions voisines » de Frantz BRUNET Linguiste français né à Franchesse en 1879. Ouvrage à découvrir dans la rubrique "Tourisme/Loisirs - Découvrir Franchesse- Bibliographie".

 

 

La folie des bouchures, apéritif maison

 Folie des bouchures reduite

La Folie des bouchures 2